Ingredientes:

agua hervida lo necesario
ajo
cebolla blanca
aceite de color
comino
pimienta
sal
huevo
cilantro
queso de comida

Elaboración:

Prepara un refrito en aceite o manteca con la cebolla y  ajo, luego añadir el agua condimentar con sal, comino y pimienta, hacer gotear en el caldo la clara del huevo dejar cocinar unos 5 minutos, apagar el fuego y  poner  a la preparación la yema  batida con cuchara  mezclado con un poquito de queso y cilantro picado, servir caliente. Se puede acompañar con papas cocidas con cáscara y un buen ají.
para aprox.:  6 personas

Origen: sierra ecuatoriana
Esta receta es una colaboración de la Sra. Carmen C.
Comida típica del Ecuador
Comida típica del Ecuador
Caldo de cebolla
En caso de que Usted quisiera participar aquí con su receta, comuníquese con nosotros.
Entrega a casa domicilio restaurante empresa
Canasta Organica Sumak Nasti
productos hortalizas vegetales frutas jugos lacteos organicos ecologicos entrega a casa domicilio restaurante Quito Ambato Puyo Ecuador Sudamerica
Fotos Photos Bilder Imagen
Agro Forestal Productos organicos
Energia Solar Energy Energie
Ecuatorianos Ecuador Sudamerica South America Sudamerika Mapas Maps Landkarten Mapa Map Landkarte Stadtplan Plan Galapagos inseln islands islas
Ecuador Sudamerica South America Sudamerika Mapas Maps Landkarten Mapa Map Landkarte Stadtplan Plan Galapagos inseln islands islas
Hortalizas Frutales Frutas Legumbres Arboles Semillas Plantulas Siembra
Photos Bilder Fotos Imagenes Image
Fotos Photos Bilder Ecuador Sudamerica South America Sudamerika
Fotos Photos Bilder
Canasta Organica productos hortalizas vegetales frutas jugos lacteos ecologicos entrega a casa domicilio restaurante Quito Ambato Puyo Ecuador Sudamerica
Platos tipicos recetas rapidas organicas
Entrega de
Productos Organicos
Recetas platos típicos del Ecuador
Sudamérica South America Südamerika
GR